粘米小蛋糕

来源：粘米小蛋糕美食制作　秋雁红枫　 |　 2023-02-05

主料:
鸡蛋，2个，粘米粉，50克，玉米淀粉，20克，玉米油，50克，牛奶，20克，白糖，40，无铝泡打粉，小许

1.全部食材

2.鸡蛋加糖隔热打发

3.筛入粘米粉、玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀

4.用打蛋器把玉米油和牛奶混合液体搅匀

5.搅好以后倒入蛋糕糊盆中

6.搅拌均匀，使蛋糕糊和油奶液体完全混合

7.模具里刷上点食用油防粘

8.用小勺倒入模具内

9.烤箱预热160度28分钟即可，我放在倒数第二层

10.尝一块吧，真的好吃

TAGS：糕点鸡蛋

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